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2024년1월3일 일상 기록
오늘은 부산 명지오션시티에 위치하고 있는 양념갈비 전문점 돼장금참숯양념돼지갈비에 가보았어요
새해부터 지인들이랑 약속이 있어서 간단히 먹을 수 있는 곳을 찾다가 명지 돼장금으로 가게 되었어요
명지돼장금은 파빌리온빌딩 2층에 위치하고 있었어요
주차는 파빌리온 지하에 주차장이 있기는 하지만 주차공간이 협소해서 주차하기가 조금 어려웠어요
돼장금 가실때는 파빌리온 지하에 주차하시는 것보다 주변 공터 주차장에 주차하시는게 더 편할 수도 있을 것 같아요
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돼장금은 메뉴가 다양하지는 않아서 선택하기는 쉬웠어요
숯불양념갈비 전문점이니 당연히 숙성양념돼지갈비를 시켰어요
돼장금 갈비는 과일로 숙성한다고 하는데 대부분 갈비는 과일로 숙성하는게 아닌가요???
일단 4인분을 먼저 주문했어요
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밑반찬은 다른 고기집과 비슷하게 기본으로 구성되어 있었어요
그릴에 드디어 돼지갈비를 올려서 맛잇게 구워서 먹어야지요^^
돼지갈비 맛은 고기는 다 맛있으니까
그냥 돼지갈비 맛이었어요~ㅋㅋㅋ
마무리는 변류에 이름이 특이한게 있어서 주문해 보았네요
백년초물비빔국수를 먹었는데 식감도 맛도 처음 먹어 보는 맛이었어요
그래도 색다르고 맛있게 먹었어요
돼장금은 그렇게 특별한건 없었지만 사장님도 친절하시고 맛도 없는편이 아니라서 그런지 손님들도 꽤나 있었어요
추천할 정도는 아니지만 맛있게 먹고 왔네요
오늘도 지인과 이런저런 좋은 이야기로 하루를 마무리 했어요^^
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