일상 기록 (요리,소소한 일상)

집에서 간편하게 순대국밥 돼지국밥 만들기 (집에서 쉽게하는 요리)

JJYH FD 2023. 6. 29. 20:32
728x90
반응형
반응형

2023년6월28일 일상기록

오늘 창원 날씨는 간만에 해가 떠서 날씨가 나쁘지 않았어요

얼마전에 오뚜기 사골곰탕과 대패삼겹살을 사놓았던게 있어서 간단히 돼지국밥을 만들었어요

부산경남에서는 돼지국밥 맛있게 하는 곳이 많은데 집에서도 간단하고 배부르게 먹을 수 있더라구요

돼지국밥 준비 재료

사골곰탕 500g(오뚜기 사골곰탕이 행사해서 썻는데 다른것 사용해도 괜찮아요), 대패삼겹살 (다른부위 고기도 되요), 부추, 순대 만 있으면 되요

그리고 고기 삶을때 냄새나지 않게 파, 양파, 된장, 소주를 넣어주고 하면 더 좋아요

728x90

사골곰탕을 끓여줘요

다른 한쪽에는 파,양파, 된장, 소주를 넣어주고 대패삽겹살을 삶아줘요

그리고 저희는 순대도 조금 넣기 위해서 준비했어요

돼지국밥만 먹기엔 아쉬워서 수육백반 느낌으로 해보았어요

부추는 건강에 좋은 음식이고 국밥이랑 궁합도 잘 맞으니 간단히 무쳐보았어요

오늘은 국수사리를 준비 안했는데 국수도 조금 삶아서 넣어주면 더 맛있게 먹을 수 있어요

이렇게 한상 차려 놓으니 그래도 맛있게 보이지요

맛있게 열심히 먹었네요

간단하게 할 수 있는 국밥이니 한번씩 집에서 요리해서 드셔보세요

어른 아이 모두 맛있게 먹을 수 있을 거 같아요

728x90
반응형