2023년12월10일 가족과 함께한 여행 기록
오늘은 겨울철 굴철이라 티비에서 굴가리비찜이 먹는 프로가 나오는데 얼마나 맛있게 보이던지~~~
그래서 용원 안골 굴막에 굴과 석화, 가리비를 사러 갔어요
진해 용원에는 용원 안골 굴막이라고 하면 사람들이 알더라구요
안골 굴막에서는 11월1일부터 굴 판매를 시작하고 있었어요
거의 매년 똑같은 시기에 굴 판매를 하는것 같았어요
저희가 자주가는 100번집은 문을 닫아서 어딜갈까 보다가 입구쪽에 있는 9번집 형제수산으로 가게 되었어요
안에서는 석화 굴까는 작업이 한창이었어요
저희가 맛있는 굴을 편하게 먹기 위해 이런분들이 있어서 가능한거 아니겠어요^^
형제수산도 전국택배를 하고 있었고 생굴,석화 도소매도 같이 하고 있네요
석화는 1키로에 3,000원이고 가리비는 1키로에 10,000원하고 있었어요
형제수산 사장님도 친절하게 잘해주시더라구요
석화도 알 굵은걸로 하나씩 골라주시기도 하구요^^
굴은 1키로에 아직 김장철이라서 그런지 17,000원 하고 있었어요
세척도 깨끗하게 해주셔서 좋았어요
다시 보아도 맛있게 보이는거 같아요
석화는 3키로 샀어요
가리비는 1키로 샀고
이렇게 3가지를 구매하고 집으로 돌아가서 굴요리를 했어요
간단하게 굴과 계란, 땡초, 소금, 후추를 이용하여 굴전을 하나하고
굴과 무, 부추, 소금으로 간을 하고 굴국으로 굴요리를 두가지를 간단하게 뚝딱했네요
굴만 끓여서 먹어도 시원해서 별다르게 어려운 요리가 없는거 같아요
마지막으로 석화와 가리비를 찜기에 쪄서 맛있는 석화가리비찜까지 완성했어요
입벌린 가리비가 맛있게 보이죠^^
오늘은 맛있는 굴요리로 저녁을 먹고 하루를 마무리 하네요
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